好きな軽食にロティプラタ（インド風パン）がある。当地に持ち込んだのは南インド出身の移民だ。長い時を経て独自の進化を遂げて現在のロティプラタになった。
付け合わせはカレーだけというシンプルなものからチーズ、卵、さらにチョコレート、アイスクリームなど多様だ。ホーカーセンター（屋台街）をはじめ国内各地で食べることができ、24時間営業の店もある。ロティプラタは多様な文化を受け入れ共存するシンガポールを体現しているようにもみえる。
手ごろな価格や自由な具材の組み合わせなど人気の理由はいろいろあるが、多くの国民にとっては学校や家族で食べた懐かしい味として脳裏に刻まれている。誕生日に友人とロティプラタを囲んで夜通しおしゃべりなんて人もいる。ロティプラタはおいしい食事だけでなく人と人を結びつける役割も果たしている。（金）

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手ごろな価格や自由な具材の組み合わせなど人気の理由はいろいろあるが、多くの国民にとっては学校や家族で食べた懐かしい味として脳裏に刻まれている。誕生日に友人とロティプラタを囲んで夜通しおしゃべりなんて人もいる。ロティプラタはおいしい食事だけでなく人と人を結びつける役割も果たしている。（金）"
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