「え? 日本の高校には給食がないの?」韓国人の妻と日韓の学校の違いについて話をしていたら、驚いた顔でこう言われた。なぜなら、韓国では高校でも給食が出るのが当たり前。その背景には教育事情の違いがある。
中学までが義務教育という点では日韓ともに変わらないが、高校に対する認識が異なる。大学進学が人生を大きく左右する韓国で、高校進学率は99%。受験に向けて夜間も学校で勉強するため、学校側が食事を提供する必要がある。さらにソウル市では、2021年からすべての小中高校で無償給食が導入された。シビアな受験戦争を生き抜かなければならない韓国らしい事情だ。
日本でも、栄養バランスの良い食事を提供するために給食を導入する動きが徐々に広がっているという。教育事情は国ごとに異なるが、高校での給食導入は必要かもしれない。(岳)
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