これが無味無臭か——。新型コロナウイルスに感染後、味覚と嗅覚がおかしくなった。茶やコーヒーを飲んでも、まるでお湯のよう。白米に赤しそやおかかをふりかけても、味が分からずそしゃくしている感覚しかない。
果たして味覚と嗅覚はどこまでまひしてしまったのか。冷蔵庫に眠っていた具材入りのラー油「老干媽」、豆腐の発酵食品「腐乳」、薬膳デザート「亀ゼリー」を引っ張り出して食べてみた。どれも味や臭いが強烈で苦手だったが、口に入れてみると、あら不思議。腐乳の刺激臭や亀ゼリーの漢方臭は気にならなかった。一方、老干媽はやっぱり辛かった。
今週末はクリスマス。いつもであればケーキやフライドチキンを頬張りたいところ。けれど今年は味覚と嗅覚を失っているので、食べても味が分からないだろう。仕方ない。今年はダイエットだと思って、ごちそうはあきらめよう。(東)
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