「マニラにニラはあるのか」。ギョーザを作ろうと材料を買い集めていてふと思った。日本食材店は多く、ギョーザの皮も手に入る。しかしニラは難しいのではないか。ネットで調べると、同様のギャグをタイトルにしているブログ記事などがヒットする。
何軒か回り、ようやく大きめのスーパーマーケットで見つけた。ネギなどと並んで「Kutsay/kuchay」という名で置いてある。35ペソ(約95円)と安価だが、見た目からニラで間違いないとにらんだ。あの独特な風味を欠いたギョーザは寂しいのでほっとした。
マニラの語源となった「マイ・ニラ」のニラはマングローブ類で、全く別の植物らしい。白い花がきれいだが、今では都市化により自然では見られない。政府はマニラ湾などでニラを植樹しているようだ。奏功すれば「マニラにニラはある」と言えるようになる。(元)
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