中国で今、甘粛省天水市が人気の旅行先になっている。ご当地グルメ「天水麻辣湯(マーラータン)」がブームになっているからだ。
マーラータンは、野菜や春雨などの具材を唐辛子のスープで煮込んだ中国のソウルフード。全土で広く親しまれている。天水マーラータンは地元の人によるSNSへの投稿がきっかけで、一躍注目されるようになった。はっきり言って、普通のマーラータンとの違いが分からないが、これを目当てにたくさんの観光客がつめかけているそう。天水市では直近3週間の観光収入が16億元(約336億円)に上ったという。
中国では昨年、山東省シ博市(シ=さんずいに輜のつくり)の串焼きが話題になり、一気に人気の旅行先になった。シ博市に遊びに行った友人は、来週の清明節連休に天水市を旅行すると話す。中国の観光産業は食いしん坊たちに動かされている。(東)
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