空前の日本食ブームが起きている。とどまる所を知らない。この先、しばらく続きそうだ——。インド市場の話ではない。いや、インド市場にも当てはまるかもしれないが、きょうは自分の食事の話だ。
3月に日本から来印し、4カ月がたった。当初は「本場のカレーはおいしい」「365日3食、カレーを食べたい」が口癖だった。5~6月からまれに「仕事を頑張ったご褒美に」と、チキン照り焼き丼やみそチキンラーメンを食事宅配アプリで注文。ところがその後、うどん、チキンカツカレー(日本風)、海鮮丼、チャーハン、焼きそばと、日を追うごとに頻度が急増。最近は毎日、ひどい日は1日2食が「ご褒美」だ。
食事宅配アプリの日本食は高い。ちなみに先日食べた刺し身サラダは1食約1,000円だった。このままでは家計が破綻してしまう。その地域を知るにはまずは食事から。原点にかえろう。(鈴)
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