《日系進出》回転ずし長次郎、海外１号店

回転ずしチェーン「にぎり長次郎」などを展開するフーズネット（大阪府大阪市）は、シンガポール中心部に海外１号店をオープンした。同国は日本食に対する需要が高いほか、東南アジアのビジネスハブであることから進出を決めた。今回の出店を足掛かりに、域内での事業展開を見込む。
１号店は、金融街ラッフルズ・プレイスにある複合施設キャピタル・スクエア１階の日本食をテーマにしたフードコート「ＧＯＣＨＩ」内に設置。今月13日に開店した。客席数は49席。中心部という地の利を活かし、家族連れだけでなく、観光客や会社員など幅広い客層をターゲットとする。
オープン時の従業員数は９人。うち日本人スタッフは５人（開店時のヘルプ要員３人を含む）だ。
フーズネットは日本国内で、主に郊外をメインにした「にぎり長次郎」と都心部を中心に展開する「ＣＨＯＪＩＲＯ」などのブランドを持つ。シンガポールの１号店は「ＣＨＯＪＩＲＯ」ブランドだ。地場アップトロンがフランチャイズ展開する。同社は１号店に１億5,000万円を投資した。
フーズネットは2023年までにシンガポールの店舗数を５店舗に拡大する計画。１店舗当たりの目標売上額は1,500万円だ。
同社の担当者はＮＮＡに対し、「シンガポールには本格的なすしを手頃な価格で提供している店が少なく、市場参入する価値があると判断した」と説明。海外志向がある社員の意欲向上につながるほか、人材採用の面でもプラスに働くことに期待していると付け加えた。
将来的には、東南アジアの他国にも進出したい考えも明らかにした。ただ、現時点で具体的な次の進出先は未定としている。
フーズネットは今年２月時点で日本国内で60店舗を展開している。うち「にぎり長次郎」が54店舗で、「ＣＨＯＪＩＲＯ」が６店舗だ。

フーズネットはシンガポール中心部に、海外１号店となる回転ずし店「ＣＨＯＪＩＲＯ」をオープンした（ＮＮＡ撮影）

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１号店は、金融街ラッフルズ・プレイスにある複合施設キャピタル・スクエア１階の日本食をテーマにしたフードコート「ＧＯＣＨＩ」内に設置。今月13日に開店した。客席数は49席。中心部という地の利を活かし、家族連れだけでなく、観光客や会社員など幅広い客層をターゲットとする。

オープン時の従業員数は９人。うち日本人スタッフは５人（開店時のヘルプ要員３人を含む）だ。

フーズネットは日本国内で、主に郊外をメインにした「にぎり長次郎」と都心部を中心に展開する「ＣＨＯＪＩＲＯ」などのブランドを持つ。シンガポールの１号店は「ＣＨＯＪＩＲＯ」ブランドだ。地場アップトロンがフランチャイズ展開する。同社は１号店に１億5,000万円を投資した。

フーズネットは2023年までにシンガポールの店舗数を５店舗に拡大する計画。１店舗当たりの目標売上額は1,500万円だ。

同社の担当者はＮＮＡに対し、「シンガポールには本格的なすしを手頃な価格で提供している店が少なく、市場参入する価値があると判断した」と説明。海外志向がある社員の意欲向上につながるほか、人材採用の面でもプラスに働くことに期待していると付け加えた。

将来的には、東南アジアの他国にも進出したい考えも明らかにした。ただ、現時点で具体的な次の進出先は未定としている。

フーズネットは今年２月時点で日本国内で60店舗を展開している。うち「にぎり長次郎」が54店舗で、「ＣＨＯＪＩＲＯ」が６店舗だ。

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