外食店運営のジャパンフードエンターテイメント（京都市上京区）は今月24日、火柱ラーメンが特徴の「めん馬鹿　京都ファイヤーラーメン」のシンガポール１号店を開業する。同社が海外に進出するのは初めて。シンガポール出店を足掛かりに、世界展開を目指す。
繁華街オーチャードの商業施設「シネレジャー・オーチャード」の５階に１号店を開業する。店舗面積は1,250平方フィート（約116平方メートル）で、座席数は42席だ。
看板メニューの「しょうゆファイヤーラーメン」は18Ｓドル（約1,400円）。このほか、とんこつ、野菜だしベースのラーメン、焼き飯、ギョウザなどを提供する。
めん馬鹿のラーメンは、食べる直前に火柱を上げて見せることで有名。シンガポール店でも同様のパフォーマンスを行う。
シンガポールの店舗は、同国側のパートナーが設立したサウス・イースト・アジア・フード・エンターテインメントがフランチャイズで展開する。現時点では２号店の出店予定はない。
ジャパンフードエンターテイメントの宮澤心代表はＮＮＡの取材に対し「めん馬鹿の京都本店の客は、８割が訪日外国人。以前から海外進出に関する引き合いがあったが、世界展開を目指す上で重要な拠点であるシンガポールで、信頼できるパートナーが見つかったことから進出を決めた」と説明した。
ジャパンフードエンターテイメントは2016年設立。京都でラーメン店「めん馬鹿一代」、同「ラーメンファクトリー」、非接触型ベーグル専門店「カモガワベーカリー」を展開している。

object(WP_Post)#9816 (24) {
  ["ID"]=>
  int(9220)
  ["post_author"]=>
  string(1) "3"
  ["post_date"]=>
  string(19) "2020-11-18 00:00:00"
  ["post_date_gmt"]=>
  string(19) "2020-11-17 15:00:00"
  ["post_content"]=>
  string(2368) "[caption id="attachment_9221" align="aligncenter" width="620"]ジャパンフードエンターテイメントが運営する「めん馬鹿」のラーメンは火柱が特徴だ（同社提供）[/caption]

外食店運営のジャパンフードエンターテイメント（京都市上京区）は今月24日、火柱ラーメンが特徴の「めん馬鹿　京都ファイヤーラーメン」のシンガポール１号店を開業する。同社が海外に進出するのは初めて。シンガポール出店を足掛かりに、世界展開を目指す。

繁華街オーチャードの商業施設「シネレジャー・オーチャード」の５階に１号店を開業する。店舗面積は1,250平方フィート（約116平方メートル）で、座席数は42席だ。

看板メニューの「しょうゆファイヤーラーメン」は18Ｓドル（約1,400円）。このほか、とんこつ、野菜だしベースのラーメン、焼き飯、ギョウザなどを提供する。

めん馬鹿のラーメンは、食べる直前に火柱を上げて見せることで有名。シンガポール店でも同様のパフォーマンスを行う。

シンガポールの店舗は、同国側のパートナーが設立したサウス・イースト・アジア・フード・エンターテインメントがフランチャイズで展開する。現時点では２号店の出店予定はない。

ジャパンフードエンターテイメントの宮澤心代表はＮＮＡの取材に対し「めん馬鹿の京都本店の客は、８割が訪日外国人。以前から海外進出に関する引き合いがあったが、世界展開を目指す上で重要な拠点であるシンガポールで、信頼できるパートナーが見つかったことから進出を決めた」と説明した。

ジャパンフードエンターテイメントは2016年設立。京都でラーメン店「めん馬鹿一代」、同「ラーメンファクトリー」、非接触型ベーグル専門店「カモガワベーカリー」を展開している。"
  ["post_title"]=>
  string(63) "《日系進出》京都の火柱ラーメン、海外初出店"
  ["post_excerpt"]=>
  string(0) ""
  ["post_status"]=>
  string(7) "publish"
  ["comment_status"]=>
  string(4) "open"
  ["ping_status"]=>
  string(4) "open"
  ["post_password"]=>
  string(0) ""
  ["post_name"]=>
  string(189) "%e3%80%8a%e6%97%a5%e7%b3%bb%e9%80%b2%e5%87%ba%e3%80%8b%e4%ba%ac%e9%83%bd%e3%81%ae%e7%81%ab%e6%9f%b1%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e3%80%81%e6%b5%b7%e5%a4%96%e5%88%9d%e5%87%ba%e5%ba%97"
  ["to_ping"]=>
  string(0) ""
  ["pinged"]=>
  string(0) ""
  ["post_modified"]=>
  string(19) "2022-10-15 04:11:38"
  ["post_modified_gmt"]=>
  string(19) "2022-10-14 19:11:38"
  ["post_content_filtered"]=>
  string(0) ""
  ["post_parent"]=>
  int(0)
  ["guid"]=>
  string(33) "https://nnaglobalnavi.com/?p=9220"
  ["menu_order"]=>
  int(0)
  ["post_type"]=>
  string(4) "post"
  ["post_mime_type"]=>
  string(0) ""
  ["comment_count"]=>
  string(1) "0"
  ["filter"]=>
  string(3) "raw"
}