トアルコトラジャのカフェ、首都に２号店

「TOARCO TORAJA COFFEE」の開店を祝いテープカットをするトアルコ・ジャヤの鈴木社長（左から２人目）、マスヤ・グラハ・トリクンチャナの市原社長（同３人目）ら関係者＝１日、ジャカルタ特別州（ＮＮＡ撮影）

キーコーヒー（東京都港区）のインドネシアのグループ会社トアルコ・ジャヤは１日、首都ジャカルタにカフェ「TOARCO TORAJA COFFEE」をオープンした。インドネシアでは、2014年６月に営業を始めた南スラウェシ州マカッサルに続き２店舗目。
２号店は、南ジャカルタ・ムラワイ通りの日本食スーパー「パパイヤ」の２階に設けた。店舗面積は74.52平方メートルで、客席数は40席。営業時間は午前９時～午後９時。

店内は明るくエレガントで、女性が入りやすい空間デザインをコンセプトとし、独立した約10席の喫煙席（画面左手）も設けた＝１日、ジャカルタ特別州（ＮＮＡ撮影）

トアルコ・ジャヤは、スラウェシ島トラジャ地域でコーヒー農園を経営し、1983年から本格的に生産を開始した。農園産や周辺農家から購入したコーヒーを「トアルコトラジャ」ブランドとして、日本向けには生豆の輸出、インドネシア国内では焙煎（ばいせん）した豆を販売している。
カフェでは「トアルコトラジャ」をはじめトラジャ産のコーヒー豆を店内で焙煎し、ハンドドリップなどで抽出したコーヒーを提供するほか、持ち帰り用にカフェ限定のコーヒー豆も販売する。
飲食メニューはドリンクのほか、和食を中心とする料理も約40品目そろえた。マカッサルのソウルフードをアレンジした「チョト・マカッサルと十穀米」や「ミーティティ東京」など、すべてジャカルタ店オリジナルのメニューだ。

あんかけ堅焼きそば「ミーティティ東京」はマカッサルのソウルフードをアレンジした＝１日、ジャカルタ特別州（ＮＮＡ撮影）

店内で焙煎したトラジャ産のコーヒー豆６種類を購入できる＝１日、ジャカルタ特別州（ＮＮＡ撮影）

マカッサル店はトアルコ・ジャヤが運営しているが、２号店はスーパー「パパイヤ」を展開するマスヤ・グループの系列会社が運営する。トアルコ・ジャヤは、マスヤ・グループとインドネシアでの「トアルコトラジャ」ブランドの販売代理店契約を結んでいる。
トアルコ・ジャヤの鈴木秀顕社長は「ジャカルタに出店したのを機に、トアルコトラジャの認知度をさらに高めていきたい」と意気込みを示す。マスヤ・グループのマスヤ・グラハ・トリクンチャナの市原和雄社長は、将来的には他地域にも店舗展開していきたいと期待をのぞかせた。

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キーコーヒー（東京都港区）のインドネシアのグループ会社トアルコ・ジャヤは１日、首都ジャカルタにカフェ「TOARCO TORAJA COFFEE」をオープンした。インドネシアでは、2014年６月に営業を始めた南スラウェシ州マカッサルに続き２店舗目。

２号店は、南ジャカルタ・ムラワイ通りの日本食スーパー「パパイヤ」の２階に設けた。店舗面積は74.52平方メートルで、客席数は40席。営業時間は午前９時～午後９時。

[caption id="attachment_15342" align="aligncenter" width="620"]店内は明るくエレガントで、女性が入りやすい空間デザインをコンセプトとし、独立した約10席の喫煙席（画面左手）も設けた＝１日、ジャカルタ特別州（ＮＮＡ撮影）[/caption]

トアルコ・ジャヤは、スラウェシ島トラジャ地域でコーヒー農園を経営し、1983年から本格的に生産を開始した。農園産や周辺農家から購入したコーヒーを「トアルコトラジャ」ブランドとして、日本向けには生豆の輸出、インドネシア国内では焙煎（ばいせん）した豆を販売している。

カフェでは「トアルコトラジャ」をはじめトラジャ産のコーヒー豆を店内で焙煎し、ハンドドリップなどで抽出したコーヒーを提供するほか、持ち帰り用にカフェ限定のコーヒー豆も販売する。

飲食メニューはドリンクのほか、和食を中心とする料理も約40品目そろえた。マカッサルのソウルフードをアレンジした「チョト・マカッサルと十穀米」や「ミーティティ東京」など、すべてジャカルタ店オリジナルのメニューだ。

[caption id="attachment_15343" align="aligncenter" width="620"]あんかけ堅焼きそば「ミーティティ東京」はマカッサルのソウルフードをアレンジした＝１日、ジャカルタ特別州（ＮＮＡ撮影）[/caption]

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マカッサル店はトアルコ・ジャヤが運営しているが、２号店はスーパー「パパイヤ」を展開するマスヤ・グループの系列会社が運営する。トアルコ・ジャヤは、マスヤ・グループとインドネシアでの「トアルコトラジャ」ブランドの販売代理店契約を結んでいる。

トアルコ・ジャヤの鈴木秀顕社長は「ジャカルタに出店したのを機に、トアルコトラジャの認知度をさらに高めていきたい」と意気込みを示す。マスヤ・グループのマスヤ・グラハ・トリクンチャナの市原和雄社長は、将来的には他地域にも店舗展開していきたいと期待をのぞかせた。"
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