あっさりとムルネン（水冷麺）か、辛みが病みつきになる汁なしのビネン（ビビン冷麺）か。それとも本場から来たピョンネン（平壌冷麺）か、はたまた趣を変えてハムネン（咸興冷麺）か——。
長雨が終わり、気温がぐんぐん上がって冷麺の季節が到来した。だが、上がり続けるのは暑さだけではない。６月の消費者物価指数の上昇率はとうとう６％に到達。ちまたでは「給料以外、全て上がっている」との嘆き節も。ソウルの冷麺は平均価格が１万ウォン（約1,050円）を突破し、１万5,000ウォン以上の店も出てきた。
今やその選択肢には、チプネン（家冷麺）とシクネン（食堂冷麺）が加わった。いずれはサンネン（安冷麺）を探して三千里。「もともと冷麺は冬にぽかぽかのオンドル部屋で食べるもの。夏に冷麺なんて……」と起源にさかのぼってお茶を濁す日も近いのか。（葉）

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長雨が終わり、気温がぐんぐん上がって冷麺の季節が到来した。だが、上がり続けるのは暑さだけではない。６月の消費者物価指数の上昇率はとうとう６％に到達。ちまたでは「給料以外、全て上がっている」との嘆き節も。ソウルの冷麺は平均価格が１万ウォン（約1,050円）を突破し、１万5,000ウォン以上の店も出てきた。

今やその選択肢には、チプネン（家冷麺）とシクネン（食堂冷麺）が加わった。いずれはサンネン（安冷麺）を探して三千里。「もともと冷麺は冬にぽかぽかのオンドル部屋で食べるもの。夏に冷麺なんて……」と起源にさかのぼってお茶を濁す日も近いのか。（葉）"
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