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ピザハット、アジアで初めて代替肉使用

代替肉を利用したピザハット・シンガポールのピザシリーズ(同社提供)

米系ファストフードのピザハット・シンガポールは、米国の代替肉メーカー、ビヨンド・ミートと組んで、代替肉を使ったピザ製品をシンガポールで発売した。ピザハットがアジアで代替肉を採用するのは初めてとなる。
対象は「Cheesy7」。7種類のチーズとイタリアン・ソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎなど豊富な食材を使った人気商品だ。
本物のイタリアン・ソーセージの代わりにビヨンド・ミートの代替肉を使い、新製品「Cheesy7 Beyond Supreme」として期間限定で販売している。

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