海外在住歴が長くなると、日本食が恋しくなる人は多いだろう。韓国は日本に近いこともあり、他国に比べて食事面で困ることは多くない。一般的な食材は日本とあまり変わらないし、近所のスーパーでも日本製の調味料を置いているからだ。
それでもやはり、調達できないものはある。その1つが、みそ汁の具でおなじみのナメコだ。エリンギやシイタケなど大抵のキノコはそろっているのに、不思議なことにナメコだけは見かけない。モロヘイヤやオクラも認知度がかなり低いことを考えると、ヌルヌル系の野菜は韓国人受けが悪いのかもしれない。
うわさによると、韓国には定期的にナメコを分けてくれる日本人ブローカー(?)が存在するらしい。ちょっと怪しさはあるが、まさかナメコをだしにした詐欺ではあるまい。ナメコを入手した暁には、ぜひ続報をお伝えしたい。(瑞)
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