ベトナムの農業・不動産開発大手、ホアンアイン・ザーライ(HAGL)グループは17日、南部ホーチミン市11区リートゥオンキエト通りに、バナナを餌にしたブタ「BAPI(バナナピッグ)」の肉販売の1号店を開いた。売れ行きは好調で、将来的に国内1,000店舗を目指すという。18日付トイチェー電子版が報じた。
同社は3月に食品流通サンハー・フードストアと提携し、ホーチミン市でバナナピッグ肉を試験販売していたが、このほど専門店「BAPIフード」を出した。1キログラム当たりの価格はバラ肉が17万8,000ドン(約7.5米ドル、約1,100円)、骨付きバラ肉が21万ドン。店員によると、好評のため売り切れが続出しているという。
HAGLのドアン・グエン・ドゥク会長によると、同社が輸出用に栽培するバナナの残りを飼料の一部として使うことで養豚コストも抑えることができるという。
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同社は3月に食品流通サンハー・フードストアと提携し、ホーチミン市でバナナピッグ肉を試験販売していたが、このほど専門店「BAPIフード」を出した。1キログラム当たりの価格はバラ肉が17万8,000ドン(約7.5米ドル、約1,100円)、骨付きバラ肉が21万ドン。店員によると、好評のため売り切れが続出しているという。
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