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《日系進出》WDI、エッグスンシングス初出店

国内外でレストランを展開するWDI(東京都港区)は20日、米ハワイ発祥のレストラン「エッグスンシングス」の台湾1号店を台北市信義区のショッピングセンター(SC)「微風広場(ブリーズセンター)」松高店にオープンする。
香港の連結子会社WDIアジアと台湾の外食チェーン大手瓦城泰統との合弁会社、ニューテイストレストラングループによる直営店。合弁会社はWDIアジアが40%、瓦城泰統が60%出資した。
店舗面積は82.4坪で、日本の店舗と同様にパンケーキをはじめとする朝食メニューや、ハワイのローカルフードなどを提供。オリジナルカクテルやトロピカルワインなどのアルコールも用意し、朝食からディナーまで対応する。流行に敏感な現地20~30代の女性、日本人を含む台湾在住の外国人をターゲットとする。
連結子会社WDIジャパン(東京都港区)の担当者は、今回の出店についてNNAに対し「WDIは2007年からカジュアルイタリアン『カプリチョーザ』など複数の飲食店を台湾で展開している。これらの経験による現地のマーケット感覚を踏まえた上で、新ブランド出店を決めた」とコメント。今後台湾域内では、さらに5店舗の出店を計画している。
「エッグスンシングス」は1974年ハワイに誕生。WDIは現在、WDIジャパンを通じて日本国内19店舗のうち8店舗を運営している。

「エッグスンシングス」台湾1号店は信義区のSC「微風広場」松高店1階にオープンする(WDIジャパン提供)
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店舗面積は82.4坪で、日本の店舗と同様にパンケーキをはじめとする朝食メニューや、ハワイのローカルフードなどを提供。オリジナルカクテルやトロピカルワインなどのアルコールも用意し、朝食からディナーまで対応する。流行に敏感な現地20~30代の女性、日本人を含む台湾在住の外国人をターゲットとする。
連結子会社WDIジャパン(東京都港区)の担当者は、今回の出店についてNNAに対し「WDIは2007年からカジュアルイタリアン『カプリチョーザ』など複数の飲食店を台湾で展開している。これらの経験による現地のマーケット感覚を踏まえた上で、新ブランド出店を決めた」とコメント。今後台湾域内では、さらに5店舗の出店を計画している。
「エッグスンシングス」は1974年ハワイに誕生。WDIは現在、WDIジャパンを通じて日本国内19店舗のうち8店舗を運営している。
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