断食月（ラマダン）に入り、各地で夜市「ラマダンバザール」が開かれている。ペラ州の青少年団体は、ラマダンバザールで廃棄される食料を貧困者などに配るプログラムに参加しており、今年のフードロスは１週間で約150キログラムに減少したという。昨年は400キロに上ったが、今は各店が無駄を作らないように工夫しているようだ。
フードロスはバザールだけでなく、身近な問題の１つだ。大学生活で１人暮らしを始めた頃、野菜がどれくらい日持ちするか分からず、冷蔵庫に入れたまま腐らせてしまうことがあった。捨てる時は本当に心が痛む。あれ以来、冷凍することを学び、使い切ることを覚えた。
フードロス削減プログラムを通じて昨年は全国で約６万キロの食品が集まった。急な大雨などで廃棄が増えることもあるそうだが、工夫を凝らして少しでもフードロスが減ることを願っている。（望）

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