焼き肉チェーン「牛角」やラーメンチェーン「どさん子」などを展開するアスラポート（東京都品川区）は25日、四川省成都市にラーメン店「札幌味噌膳」をオープンしたと発表した。
同市のイトーヨーカドー春煕店に入る複数のラーメン店を集めたフードテーマパーク「成都ラーメンアリーナ（拉麺競技館）」に出店。メニューは味噌ラーメンをメインとし、成都が辛さで知られる四川料理の本場であることから、唐辛子や花椒を使用した「札幌辛味噌ラーメン」、地元で親しまれている漬物「酸菜」を使った「酸菜味噌ラーメン」を用意した。
ラーメンアリーナは、飲食店を対象にコンサルティングを行うKLab Food＆Culture（東京都港区）が展開している。昨年、上海市の静安区に１号店を開業させており、成都は２店舗目となる。

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同市のイトーヨーカドー春煕店に入る複数のラーメン店を集めたフードテーマパーク「成都ラーメンアリーナ（拉麺競技館）」に出店。メニューは味噌ラーメンをメインとし、成都が辛さで知られる四川料理の本場であることから、唐辛子や花椒を使用した「札幌辛味噌ラーメン」、地元で親しまれている漬物「酸菜」を使った「酸菜味噌ラーメン」を用意した。

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