「ステンレスの皿は貧乏人が使うものだ」。交流サイトで見かけた１文。初めは理解にとまどったが、香港ではこの意見に同意する人が多いらしい。
木製のテーブルに新聞紙を敷き、その上にサイズが異なるステンレス皿で料理を並べる——。香港ではこれが低収入家庭の食卓のイメージだ。すてきなデザインの食器に料理を盛り付けることが経済的余裕の表れとされ、ステンレス皿は「公営住宅皿」などとも呼ばれる。
もちろん、ステンレス皿に罪はない。熱に強く手入れがしやすいなど、料理人にとっても食べる側にとっても使い勝手がいい優れものであることをみんな知っているが、それが貧しさの象徴と見られてしまうのは悲しいことだ。道具への偏見や心理的な抵抗は意外と根が深い。そんな偏見が生まれない社会、貧しさのない社会になればいい。（柏）

object(WP_Post)#9817 (24) {
  ["ID"]=>
  int(9756)
  ["post_author"]=>
  string(1) "3"
  ["post_date"]=>
  string(19) "2022-10-26 00:00:00"
  ["post_date_gmt"]=>
  string(19) "2022-10-25 15:00:00"
  ["post_content"]=>
  string(1049) "「ステンレスの皿は貧乏人が使うものだ」。交流サイトで見かけた１文。初めは理解にとまどったが、香港ではこの意見に同意する人が多いらしい。

木製のテーブルに新聞紙を敷き、その上にサイズが異なるステンレス皿で料理を並べる——。香港ではこれが低収入家庭の食卓のイメージだ。すてきなデザインの食器に料理を盛り付けることが経済的余裕の表れとされ、ステンレス皿は「公営住宅皿」などとも呼ばれる。

もちろん、ステンレス皿に罪はない。熱に強く手入れがしやすいなど、料理人にとっても食べる側にとっても使い勝手がいい優れものであることをみんな知っているが、それが貧しさの象徴と見られてしまうのは悲しいことだ。道具への偏見や心理的な抵抗は意外と根が深い。そんな偏見が生まれない社会、貧しさのない社会になればいい。（柏）"
  ["post_title"]=>
  string(54) "「ステンレスの皿は貧乏人が使うもの…"
  ["post_excerpt"]=>
  string(0) ""
  ["post_status"]=>
  string(7) "publish"
  ["comment_status"]=>
  string(4) "open"
  ["ping_status"]=>
  string(4) "open"
  ["post_password"]=>
  string(0) ""
  ["post_name"]=>
  string(153) "%e3%80%8c%e3%82%b9%e3%83%86%e3%83%b3%e3%83%ac%e3%82%b9%e3%81%ae%e7%9a%bf%e3%81%af%e8%b2%a7%e4%b9%8f%e4%ba%ba%e3%81%8c%e4%bd%bf%e3%81%86%e3%82%82%e3%81%ae"
  ["to_ping"]=>
  string(0) ""
  ["pinged"]=>
  string(0) ""
  ["post_modified"]=>
  string(19) "2022-10-26 04:00:09"
  ["post_modified_gmt"]=>
  string(19) "2022-10-25 19:00:09"
  ["post_content_filtered"]=>
  string(0) ""
  ["post_parent"]=>
  int(0)
  ["guid"]=>
  string(33) "https://nnaglobalnavi.com/?p=9756"
  ["menu_order"]=>
  int(0)
  ["post_type"]=>
  string(4) "post"
  ["post_mime_type"]=>
  string(0) ""
  ["comment_count"]=>
  string(1) "0"
  ["filter"]=>
  string(3) "raw"
}