ドラマ「深夜食堂」をネットフリックスで見た。東京の路地裏にたたずむ深夜にしか開かない店で、マスターと客たちが繰り広げる人間模様が映し出される。東京は夜も忙しく、色鮮やかなようだ。
マスターは客が食べたいものをあり合わせの食材で出してくれる。客が持ち込む食材で料理をしてくれることもある。ベトナムの日本食レストランのメニューと違い、至ってシンプルだがなんともおいしそうだ。そしてメニューの裏側には、家族や愛、仕事を巡る物語が秘められており、登場人物一人ひとりの人生をのぞくことができる。寝る前に見ると穏やかな気持ちになれる。
ベトナムにも夜が遅い若者たちに向けた「深夜めし」はある。屋台ばかりでドラマにあるようなしゃれた店ではないが、貝や鶏肉のおこわ、スープと味なら負けていない。日本のみなさんにもベトナムの深夜食堂をお薦めしたい。（蘭）

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