「それっておいしいの？」。コーヒー文化が浸透してきている中国では、たびたび目を疑うような変わった味のコーヒー飲料が登場する。最近ちまたでは「豚の角煮風味のラテ」が話題だ。
角煮ラテは、大手コーヒーチェーンが一部店舗で提供する期間限定商品。エスプレッソラテの上に、赤い角煮ソースがかけられており、薄く切られたポークジャーキーがラテを彩る。値段は１杯68元（約1,420円）とお高め。店員によると、売り上げは上々。味に自信があるそうで、万が一口に合わなければ他の飲料と交換してくれるという。好奇心に駆られて、友人と１杯注文してみた。思いのほか悪くない。友人も「角煮の味がちゃんとするし、ラテともなじんでいる」と高評価だ。
コーヒー人口が拡大している中国。こうした奇抜な商品の登場がコーヒー好きを増やすきっかけになっているのかもしれない。（東）

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