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ハラル認証取得の韓牛、マレーシアに輸出へ

韓国農林水産食品省は12日、マレーシア・クアラルンプールでイスラム教の戒律に従っていることを示す「ハラル」認証を取得した国産の高級牛肉「韓牛」の輸出契約を記念したイベントを開催した。今後3年間で計1,875トンの輸出を見込む。
同省は2016年からマレーシアと検疫交渉を行って来た。今年3月にはマレーシア・イスラム開発局(JAKIM)が国内の食肉処理場をハラル専門として承認したことから、輸出の拡大が見込まれる。マレーシアのほか、ハラル認証が必要な国への輸出も推進する。
■輸出規模は年間600万トン見込む
ハラル認証取得により、年間で約600トンの韓牛が輸出されるとみられる。これは22年の輸出量の13倍を超える規模だ。
同省は韓牛の運送や保管、流通などの履歴管理を強化するため、商品に表示する内容を各国で統一すべく、輸出契約段階から指針を提示する方針だ。また、現地の小売店には関連情報が確認できるQRコードも用意する。

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