インドの内閣は25日、ペルーに本拠を持つ研究開発機関「国際ポテトセンター」の南アジア地域センター(CSARC)を北部ウッタルプラデシュ州アグラに設置する案について、承認した。農業・農民福祉省が25日発表した。同センターは、インドをはじめとする南アジア地域を対象に、ジャガイモやサツマイモ農家の生産性向上などを支援する。
農業・農民福祉省が提出した案を承認した。CSARCは、研究開発を通じ、インドを含む南アジア地域で育てるジャガイモやサツマイモの生産性や収穫後の管理体制、付加価値の強化を支援。食料安全保障の強化に加え、農家の収入拡大や雇用創出につなげる。
発表資料によると、生産や加工、包装部門を含むインドのイモ市場は、雇用を生み出す高い可能性を持つ。こうした可能性を最大限上げることが設立の狙い。
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