香港で飲食店の閉店が続き失業率上昇が懸念される中、飲食業団体の代表者らが域外労働者の受け入れ制度に肯定的な見方を相次ぎ表明している。域外労働者の受け入れが業界のサービス向上につながり、苦境に陥っている業界の「命綱」になっているとの見方だ。サウスチャイナ・モーニングポスト（電子版）などが24日伝えた。
自由党党首で飲食業界選出の張宇人（トミー・チョン）立法会（議会）議員は「もっと早く域外労働者を受け入れていたら、昨今の閉店ラッシュは避けられた」との見方を表明。飲食業界団体の香港餐飲聯業協会（ＨＫＦＯＲＴ）の楊振年（ウィンストン・ヨン）主席も、域外労働者の受け入れが業界に安定をもたらし、商品とサービスの水準が改善したと指摘した。
域外労働者の受け入れが、安価な労働力を手に入れる手段になっているとの見方に反論する声も出ている。現代管理（飲食）専業協会の梁進（ジョナサン・リョン）副主席は、域外労働者の雇用は宿泊施設の提供や手数料の支払いなどを考慮する必要があり、香港人の従業員を雇うより費用がかかると説明。それでも受け入れるのは、業界の回復と品質向上を望んでいるからだと述べた。
梁氏はまた、競争が厳しさを増す中、店舗も従業員も全力で競争力を高めていく必要があるとコメント。「飲食店が存続できなければ全員が仕事を失う。それこそ本当に失業率を高めることになる」と指摘した。

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自由党党首で飲食業界選出の張宇人（トミー・チョン）立法会（議会）議員は「もっと早く域外労働者を受け入れていたら、昨今の閉店ラッシュは避けられた」との見方を表明。飲食業界団体の香港餐飲聯業協会（ＨＫＦＯＲＴ）の楊振年（ウィンストン・ヨン）主席も、域外労働者の受け入れが業界に安定をもたらし、商品とサービスの水準が改善したと指摘した。

域外労働者の受け入れが、安価な労働力を手に入れる手段になっているとの見方に反論する声も出ている。現代管理（飲食）専業協会の梁進（ジョナサン・リョン）副主席は、域外労働者の雇用は宿泊施設の提供や手数料の支払いなどを考慮する必要があり、香港人の従業員を雇うより費用がかかると説明。それでも受け入れるのは、業界の回復と品質向上を望んでいるからだと述べた。

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