最近、台中市の養豚場で死んだブタからアフリカ豚熱（ＡＳＦ）の陽性反応が確認され、豚肉の輸送や食肉処理が禁止される措置が取られたと報じられた。
台湾の食文化において、豚肉は欠かせない存在だ。例えば「魯肉飯（ルーローファン）」は台湾めしの代表格で、自身も台湾で暮らすようになってから、以前よりも豚肉を食べる機会がかなり増えたと実感している。
気になったので先週末、よく行く日本料理店のオーナーにアフリカ豚熱の話を振ってみると、「なんの話？豚肉は普通に買えますよ」と笑いながら答え、少し拍子抜けした。実際、行きつけの火鍋店では、冷凍スライス豚肉が普段通り提供された。
台北市内の自身の周囲ではまだ大きな影響は感じられない。台湾の食卓に欠かせない豚肉だけに、アフリカ豚熱の拡大がこれ以上広がらないことを祈るばかりだ。（晶）

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台湾の食文化において、豚肉は欠かせない存在だ。例えば「魯肉飯（ルーローファン）」は台湾めしの代表格で、自身も台湾で暮らすようになってから、以前よりも豚肉を食べる機会がかなり増えたと実感している。

気になったので先週末、よく行く日本料理店のオーナーにアフリカ豚熱の話を振ってみると、「なんの話？豚肉は普通に買えますよ」と笑いながら答え、少し拍子抜けした。実際、行きつけの火鍋店では、冷凍スライス豚肉が普段通り提供された。

台北市内の自身の周囲ではまだ大きな影響は感じられない。台湾の食卓に欠かせない豚肉だけに、アフリカ豚熱の拡大がこれ以上広がらないことを祈るばかりだ。（晶）"
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