吉野家ホールディングス（ＨＤ）は13日、上海市にラーメン店「キラメキノトリ（中国語名：煌面ノ屋）」の海外１号店を開業したと発表した。同社は2024年に中国本土のラーメン事業から撤退していたが、ラーメンを牛丼、うどんに次ぐ第３の柱と位置づけ、本土で再始動する。
グループ会社のキラメキノ未来（京都市）を通じて出店した。店舗は上海市中心部の繁華街、南京東路にある商業施設「恒基名人購物中心」の地下１階に設け、13日に正式開業した。座席数は23席で、ひとり客から家族連れまで幅広い層を取り込む。営業時間は午前10時から午後10時まで。店舗運営は上海子会社の吉野家（中国）投資が担う。
看板メニューの「煌鶏白湯拉麺（鶏白湯ラーメン）」は39元（約850円）。素材や味の品質を保ちながら日本よりも手ごろな価格に設定した。ラーメンの麺やスープ、タレは現地生産体制を整備。吉野家ＨＤが展開する牛丼チェーン「吉野家」の牛肉や玉ねぎをスライスする江蘇省昆山市の工場内に専用スペースを設けた。
吉野家ＨＤの担当者は、中国では800円前後の価格帯に需要があるとみて、コストパフォーマンスの高さを武器に開拓に乗り出す考えを示した。
吉野家ＨＤは中国本土で過去にとんこつしょうゆラーメン店「ばり馬」を展開していたが、24年６月に最後の店舗を閉めていた。25年10月末時点で、「吉野家」の中国本土の店舗数は590店。

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グループ会社のキラメキノ未来（京都市）を通じて出店した。店舗は上海市中心部の繁華街、南京東路にある商業施設「恒基名人購物中心」の地下１階に設け、13日に正式開業した。座席数は23席で、ひとり客から家族連れまで幅広い層を取り込む。営業時間は午前10時から午後10時まで。店舗運営は上海子会社の吉野家（中国）投資が担う。

看板メニューの「煌鶏白湯拉麺（鶏白湯ラーメン）」は39元（約850円）。素材や味の品質を保ちながら日本よりも手ごろな価格に設定した。ラーメンの麺やスープ、タレは現地生産体制を整備。吉野家ＨＤが展開する牛丼チェーン「吉野家」の牛肉や玉ねぎをスライスする江蘇省昆山市の工場内に専用スペースを設けた。

吉野家ＨＤの担当者は、中国では800円前後の価格帯に需要があるとみて、コストパフォーマンスの高さを武器に開拓に乗り出す考えを示した。

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