イスラム教徒（ムスリム）の断食に欠かせないデーツ（ナツメヤシの実）。預言者ムハンマドが断食明けにまずデーツと水を口にしたとされ、多くのムスリムがその習慣に倣っている。マレーシアでも断食明けの食事には必ず添えられている。
断食月（ラマダン）に入ってから約１週間。交流サイト（ＳＮＳ）を開けば、デーツのアレンジの仕方に関する情報が次々と流れてくる。分厚いバターのスライスを挟んだものからチョコレートをかけたものまで。もはや健康的かどうかは分からないが、見た目も今どきのスイーツのようで、若者の間では人気のようだ。
食物繊維やミネラルを豊富に含み、スーパーフードともいわれているデーツは、手を加えなくても十分甘い。結局そのまま食べるのが一番おいしい——。アレンジの仕方を紹介した投稿についていたコメントに共感せずにはいられなかった。（香）

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断食月（ラマダン）に入ってから約１週間。交流サイト（ＳＮＳ）を開けば、デーツのアレンジの仕方に関する情報が次々と流れてくる。分厚いバターのスライスを挟んだものからチョコレートをかけたものまで。もはや健康的かどうかは分からないが、見た目も今どきのスイーツのようで、若者の間では人気のようだ。

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