日本人オーナーが営む台北の飲食店に何年も通っている。オーナーとすっかり顔なじみで注文も「いつものをお願い」と言うだけ。常連だが親しいわけでもなく、「今日は暑い」「あの店員は辞めた」などとたわいない世間話をする程度だ。
先日オーナーが食事後申し訳なさそうに「来月から値上げする」と話した。聞けば自身がいつも頼むメニューの値上げ額が一番大きい。材料の輸入品の値上がりが理由らしい。自分が覚えている限りこの店の値上げは5年間で2回目だ。食品や飲食店の値上げはここ数年よくあることで特に驚かなくなった。
オーナーは自身がうっかり現金を持ち合わせていなかった時に、後からの支払いでもよいと言ってくれたり、料理の盛りを多くしてくれたりする。値上げしたからといって、他店に移る気もなくむしろ応援したい気持ちになっている。(晶)
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先日オーナーが食事後申し訳なさそうに「来月から値上げする」と話した。聞けば自身がいつも頼むメニューの値上げ額が一番大きい。材料の輸入品の値上がりが理由らしい。自分が覚えている限りこの店の値上げは5年間で2回目だ。食品や飲食店の値上げはここ数年よくあることで特に驚かなくなった。
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