台湾の夏のスイーツといえばかき氷。毎年暑くなるとマンゴー入りをはじめとするかき氷を食べるのが習慣になっている。中華スイーツ「豆花」を食べる際も夏は必ずかき氷を追加してもらう。
ところが最近、アイスクリームが気になって仕方ない。台北・西門の老舗店に、北門や東区のジェラート店など、新たな店を見つけては訪ね歩いている。魅力は台湾ならではの味。マンゴーやライチといった果物から、ウーロン茶や紅茶などのブランド茶葉まで、台湾産の原材料を使ったフレーバーを楽しめる。あまり注目していなかったが、これも立派な台湾グルメかも。
イートインスペースを設ける店が多く休憩にも使えるので、外出の度にアイスクリーム店を探してしまう。「日本から友人が来たら連れて行くための調査だから」なんて言い訳しながら、毎回おかわりまでしている始末だ。(屋)
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台湾情報
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ビジネス全般人事労務