マレーシアの国民食「ナシレマ（ココナツミルクで炊いたご飯）」。実のところ、これまで自身の食事選びで候補に挙がることはなかった。だが最近、遅ればせながら自分の中でナシレマブームが到来し、現在１週間連続で食べ続け記録を更新中である。
以前、「みそ汁なら死ぬまで毎日食べられる」とつぶやいたところ、「この国ではナシレマね」と答えたマレーシア人ハウスメートの言葉の意味を理解しつつある。
ナシレマに添えるサンバル（辛み調味料）の辛さや風味は売り手によって異なり、作り手の出身地が反映されるのが面白さの一つ。ヌグリスンビラン州のサンバルには玉ねぎがふんだんに使われているのが特徴だ。
もっとも、素朴に見えるこの一皿は意外に高カロリーで、ナシレマの「レマ」は油脂を意味する。毎日ナシレマ記録も、ほどほどにしておこうと思う。（岩）

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以前、「みそ汁なら死ぬまで毎日食べられる」とつぶやいたところ、「この国ではナシレマね」と答えたマレーシア人ハウスメートの言葉の意味を理解しつつある。

ナシレマに添えるサンバル（辛み調味料）の辛さや風味は売り手によって異なり、作り手の出身地が反映されるのが面白さの一つ。ヌグリスンビラン州のサンバルには玉ねぎがふんだんに使われているのが特徴だ。

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