外食大手トリドールホールディングス(東京都渋谷区)は、うどんチェーン「丸亀製麺」を中国本土で数百店展開する計画だ。まずは2023年中にモデル店舗の出店を目指す。丸亀製麺は新たな戦略で出店するため今年8月に中国全店を閉店していた。
トリドールホールディングスは12年4月に上海市で丸亀製麺の1号店を開業し、中国市場に進出。18年には最大約70店を展開したが、今年8月に全て閉店した。
同社は28年3月期を最終年とする中長期目標として、国内外の店舗数を5,500店とする方針。22年3月期の1,720店から大幅に増やす。日本国内だけでなく、海外でも積極的に展開していく考えだ。
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