ピザ店の次は花屋、今度はケーキなどのスイーツ店か。広州の自宅近くのテナントは、移り変わりが激しい。この２年余りでコロコロ入れ替わった。新型コロナの影響もあっただろうが、それだけではないような気がする。それを証拠に、同じ並びにある腸粉（米粉を蒸して作る広東式点心）の店は、良心価格と確かな味を売りに、ずっと営業を続けている。
間もなく開店しそうなそのスイーツ店だが、オープン前から前途を少し心配している。なんといっても近くには韓国人パン職人がオープンさせた日本人にも人気のパン屋や、広東料理の老舗チェーン店「広州酒家」傘下のベーカリーカフェが並ぶ。外国人が多いエリアだけに、このあたりはベーカリー激戦区なのだ。
いずれにしても近所の住人としては、花より団子。新たなスイーツ店の出現で、近所のパン屋巡りの楽しみが増えそうだ。（優）

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間もなく開店しそうなそのスイーツ店だが、オープン前から前途を少し心配している。なんといっても近くには韓国人パン職人がオープンさせた日本人にも人気のパン屋や、広東料理の老舗チェーン店「広州酒家」傘下のベーカリーカフェが並ぶ。外国人が多いエリアだけに、このあたりはベーカリー激戦区なのだ。

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