きょうもまた、昼どきにやってくるミックスライス（経済飯）の屋台トラックから、豚肉唐揚げカレー味（４リンギ＝約130円）をテイクアウトした。夕飯用だ。毎日おかずを考えるのが面倒で、と言うと、店主から「夕飯なんて作ったりしなくていいのよ！　ババババババっておかず買っていく人ほかにもいるから！」と力強く励まされた。
思えば、自動車修理店を営んでいた祖父母の家があった東京・下町の商店街は今も「おかず横丁」と呼ばれている。家族が多く仕事で忙しい自営業の家庭は、量り売りの煮豆や揚げ物、刺し身や煮魚などの総菜をよく買っていたことからその名がついたという。
そもそも物価高の今、自宅でちまちまと唐揚げなんか揚げようものなら４リンギで収まるはずがない。油も肉も高いのだ。「母の手作り料理」は必ずしも最適解ではない。（旗）

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思えば、自動車修理店を営んでいた祖父母の家があった東京・下町の商店街は今も「おかず横丁」と呼ばれている。家族が多く仕事で忙しい自営業の家庭は、量り売りの煮豆や揚げ物、刺し身や煮魚などの総菜をよく買っていたことからその名がついたという。

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