日本食の代表、すし人気は当地でも堅調だ。インドネシアの若者の間ではやっている楽しみ方は、スーパーマーケットの店内に併設されたフードコートで食べること。ジャカルタ首都圏では場所の選択肢も多いが、地方出身者からは非常にうらやましがられる。
姉は、義理の兄から「首都圏ではスーパーで買ったおいしいすしをフードコートで食べられる」と聞き付けて、わざわざジョクジャカルタからやって来たくらいだ。姉によると、ジョクジャにはすしを提供する飲食店は多くあっても、スーパー店内に食べられる場所はないという。
当地では新鮮な生魚のネタよりも、あぶりやソースがかかっていたり、のりが巻かれていたりする方が人気だ。それぞれ好みのすしを買って楽しむ人たちで休日のフードコートはあふれていた。浮かれて買い過ぎと食べ過ぎには注意したいものだ。(ア)
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