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インドの食生活:多様な食材と賢い調達術

インドへの駐在を検討されている、または既に現地で事業を展開されている皆様にとって、現地の生活環境、特に食生活は大きな関心事の一つではないでしょうか。本記事では、バンガロール駐在員のリアルな食生活と、意外なほど多様な食材の調達方法についてご紹介します。

※本記事はGlobal JapanのYoutubeチャンネル「インド進出支援ちゃんねる」より内容を一部抜粋してご紹介します。詳細は是非、動画本編をご覧ください。

▶ 動画本編はこちら

インド生活に偏見ありすぎ!食生活のリアルを現地から暴露します【インド駐在】

インド=カレー?

多くの人が抱く「インド=毎日カレー」というイメージは、実は実際の食生活とは異なります。確かに、一部のインスタント食品やレストランメニューにはカレー風味が多いものの、バンガロールでは自炊力が高ければ、日本と変わらない、あるいはそれ以上に豊かな食生活を送ることが可能です。

主要なスーパーマーケット

バンガロールでは、現地の食料品店から輸入品を扱う高級スーパーまで、多様な店舗が存在します。

  • ルル・ハイパーマーケット:品揃えが豊富で価格も手頃なため、現地の駐在員に最も人気のあるスーパーの一つです。野菜は量り売りされており、鶏肉は日本の半額以下で手に入ります。
  • ネイチャーズ・バスケット:地元の食材と輸入食材を幅く取り扱い、清潔感があるため、日本人駐在員の利用が多い店舗です。
  • シーラ・コリアンマート:韓国系スーパーですが、日本のコンビニのような雰囲気で、通常のスーパーにはない冷凍のシメサバや薄切り肉などの食材が見つかることもあります。

さらに、バンガロールには品質にこだわった専門店も充実しています。肉類は「バンブリーズ」、チーズは自家製・インド産チーズが豊富な「ナリ&カゲ」、パンは様々な種類が揃う「サワーハウス」が日本人駐在員に人気です。

急成長するオンラインデリバリーサービス

インドの便利な側面として、豊富なデリバリーサービスと手頃なコストが挙げられます。食材のオンライン調達も非常に便利です。生鮮食品であれば「Licious」「FreshToHome」「Meatigo」、野菜は「グルメガーデン」、乳製品・オーガニック製品であれば「Akshayakalpa」など、多くがアプリやネット上で簡単に注文でき、早いものでは当日中に自宅に配達されます。

インド駐在ならではのユニークな福利厚生

企業によっては、インド駐在員特有の福利厚生として「買い出し休暇」を設けていることがあります。これは、年に数回、タイやシンガポールといった近隣国への食材買い出しの旅費を会社が負担し、休暇も提供するというものです。現地の食料品店では手に入りにくい日本製品などをまとめて購入する機会となっています。

バンガロールでの駐在生活における食事情は、事前のイメージとは異なり、非常に多様な選択肢と便利な調達方法が存在します。駐在員の食生活のさらに詳しい実態や具体的な買い出しの様子は、ぜひ動画本編でご確認ください。

▶ 動画本編はこちら

インド生活に偏見ありすぎ!食生活のリアルを現地から暴露します【インド駐在】

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※本記事はGlobal JapanのYoutubeチャンネル「インド進出支援ちゃんねる」より内容を一部抜粋してご紹介します。詳細は是非、動画本編をご覧ください。

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インド生活に偏見ありすぎ!食生活のリアルを現地から暴露します【インド駐在】

インド=カレー?

多くの人が抱く「インド=毎日カレー」というイメージは、実は実際の食生活とは異なります。確かに、一部のインスタント食品やレストランメニューにはカレー風味が多いものの、バンガロールでは自炊力が高ければ、日本と変わらない、あるいはそれ以上に豊かな食生活を送ることが可能です。

主要なスーパーマーケット

バンガロールでは、現地の食料品店から輸入品を扱う高級スーパーまで、多様な店舗が存在します。
  • ルル・ハイパーマーケット:品揃えが豊富で価格も手頃なため、現地の駐在員に最も人気のあるスーパーの一つです。野菜は量り売りされており、鶏肉は日本の半額以下で手に入ります。
  • ネイチャーズ・バスケット:地元の食材と輸入食材を幅く取り扱い、清潔感があるため、日本人駐在員の利用が多い店舗です。
  • シーラ・コリアンマート:韓国系スーパーですが、日本のコンビニのような雰囲気で、通常のスーパーにはない冷凍のシメサバや薄切り肉などの食材が見つかることもあります。
さらに、バンガロールには品質にこだわった専門店も充実しています。肉類は「バンブリーズ」、チーズは自家製・インド産チーズが豊富な「ナリ&カゲ」、パンは様々な種類が揃う「サワーハウス」が日本人駐在員に人気です。

急成長するオンラインデリバリーサービス

インドの便利な側面として、豊富なデリバリーサービスと手頃なコストが挙げられます。食材のオンライン調達も非常に便利です。生鮮食品であれば「Licious」「FreshToHome」「Meatigo」、野菜は「グルメガーデン」、乳製品・オーガニック製品であれば「Akshayakalpa」など、多くがアプリやネット上で簡単に注文でき、早いものでは当日中に自宅に配達されます。

インド駐在ならではのユニークな福利厚生

企業によっては、インド駐在員特有の福利厚生として「買い出し休暇」を設けていることがあります。これは、年に数回、タイやシンガポールといった近隣国への食材買い出しの旅費を会社が負担し、休暇も提供するというものです。現地の食料品店では手に入りにくい日本製品などをまとめて購入する機会となっています。 バンガロールでの駐在生活における食事情は、事前のイメージとは異なり、非常に多様な選択肢と便利な調達方法が存在します。駐在員の食生活のさらに詳しい実態や具体的な買い出しの様子は、ぜひ動画本編でご確認ください。 ▶ 動画本編はこちら

インド生活に偏見ありすぎ!食生活のリアルを現地から暴露します【インド駐在】

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 Global Japan AAP Consulting Private Limited
グローバルジャパンエーエーピーコンサルティングプライベートリミテッド Global Japan AAP Consulting Private Limited
インド進出とインド市場展開・運用を一気通貫でサポート

弊社はインド市場に特化したコンサルティング会社として、インド進出の初期検討から本格展開・運用までを一気通貫で支援しています。会計事務所を母体に持つ強みを活かし、会社設立、経理・人事労務・法務など、現地におけるバックオフィス業務やコンプライアンス対応について幅広くサポートしています。

また、現地法人を設立せずにインドで事業を試したい企業様に向けては、「インド・トライアル進出支援サービス」を提供しています。税務・労務管理などを代行させていただくことで、最小限のコスト・リスクで、インド人材を活用した開発・市場調査等をリモートで開始できます。
現地での実行支援は、弊社の関連会社であるINDIGITAL(現地法人:INDIGILAB Private Limited)が担い、EOR(Employer of Record)モデルを活用してインド人材の雇用や管理を代行しております。

チェンナイ事務所(本社) :No.77, Chamiers Road, R.A.Puram, Chennai, Tamil Nadu, 600028
バンガロール事務所 :#267, Grey Stone, Ground Floor, 6th Cross Road, 1st Stage, Indira Nagar, Bengaluru, Karnataka, 560 038
ハイデラバード事務所 :605/A, 5th Floor, Vasavi MPM Grand, Ameerpet, Yella Reddy Guda, Hyderabad, Telangana, 500073
スリシティ事務所 :Flat No 102, 1st floor, The Abode, Park Avenue Layout, Tada Mandal, Tada, Tirupathi District, Andhra Pradesh – 524401
デリー事務所 :COWRKS, Worldmark 1, Tower A , Aerocity Delhi 110037

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HP:https://g-japan.in/

株式会社INDIGITAL(現地法人 INDIGILAB Private Limited)
HP:https://indigital.co.jp/

インドのビジネス情報をお届けする『インド進出支援ちゃんねる』:
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