実りの秋に、中国内陸部の寧夏回族自治区を訪れた。黄河流域に広がるこの地は、古代から文明が交差する舞台となり、歴史の深みが魅力のエリア。賀蘭山麓には先史時代の岩絵が残され、岩肌に刻まれた太陽や動物の姿は、人々の祈りと生きた証しを今に伝えていた。
寧夏はシルクロードの要衝として栄え、西夏王国が都を置いた地でもある。砂漠に点在する西夏王朝の陵墓「西夏陵」は東洋のピラミッドと呼ばれ、今年７月に世界文化遺産に登録されたばかりだ。
現代の寧夏を語る上で欠かせないのがワインだ。黄河の水と日照に恵まれた賀蘭山麓は、いまや世界が注目する産地に成長し、赤ワインは国際コンクールでも評価を高めている。訪れたワイナリーでは良質なワインと地元食材を生かした料理を存分に堪能した。自然、歴史、食文化が折り重なる寧夏は、旅人を尽きることなく魅了する。（優）

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